セロリの葉とベーコンの簡単万能トッピング
ちったにゃんこ @cook_40164243
セロリの葉とベーコンで、ご飯、オムレツ、卵焼き、納豆、カレー、スープ、卵かけご飯、サラダに、一味変わる便利なトッピング！
このレシピの生い立ち
以前投稿していた、セロリの葉とベーコンの炒めの改良版です。
セロリの葉とベーコンの簡単万能トッピング
セロリの葉とベーコンで、ご飯、オムレツ、卵焼き、納豆、カレー、スープ、卵かけご飯、サラダに、一味変わる便利なトッピング！
このレシピの生い立ち
以前投稿していた、セロリの葉とベーコンの炒めの改良版です。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと、セロリの葉と茎の部分を粗みじん切りにします。セロリ葉は手で4等分位に割いて、茎は縦割りにすると切りやすいです
- 2
フライパンで炒め油と粗みじん切りにしたベーコンを、弱めの中火で炒めます。ベーコンから油が出たら、にんにくチューブも入れる
- 3
セロリの葉と茎の部分も入れて、焦がさないようにじっくり炒めます。かさがかなり減ったら、鶏ガラスープとめんつゆも入れます。
- 4
さらにじっくり炒めて、鍋底の水分がほぼ無くなったら出来上がりです。(完全にではなく、ほぼで大丈夫です)
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください。
何にでも合うように、正油味だけ、にならない様にしています。
食感がある方が使いやすいので、粗みじん切りにしました。
ご飯に混ぜたり、卵焼きに入れたり、ポテトサラダの具にしたり、お弁当にも使いやすいです！
つくれぽ
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