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パスタソースで作るたらこポテトサラダ
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パスタソースで作るたらこポテトサラダ-レシピのメイン写真

パスタソースで作るたらこポテトサラダ

☆よこよこ0303☆
☆よこよこ0303☆ @cook_40267966

シャキシャキの玉ねぎがたらこ味のポテトサラダを引き立てます!
このレシピの生い立ち
毎日お昼ご飯にコンビニのタラコのポテサラを食べている同僚を見て「そんなに美味しいの?」と疑問に思って作ってみたら、ハマりました(笑)これにシャキシャキ玉ねぎを加えてみたらサラダっぽさが増して美味しかったので投稿しました!

シャキシャキの玉ねぎがたらこ味のポテトサラダを引き立てます!
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パスタソースで作るたらこポテトサラダ

☆よこよこ0303☆
☆よこよこ0303☆ @cook_40267966

シャキシャキの玉ねぎがたらこ味のポテトサラダを引き立てます!
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材料

2人分
  • ジャガイモ 中2個
  • 玉ねぎ 中1/4
  • マヨネーズ 大さじ1
  • たらこソース 市販の物1袋
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    洗ったジャガイモを適当な大きさにカットする

    • パスタソースで作るたらこポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    竹串を刺してスッと通る柔らかさになるまでジャガイモを茹でる。(圧力鍋があれば時間短縮になり便利)

    • パスタソースで作るたらこポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    薄くスライスした玉ねぎを水にさらしておく。

    • パスタソースで作るたらこポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったジャガイモの皮を素早く剥く。(熱いうちに頑張って剥く)

    • パスタソースで作るたらこポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    熱々のジャガイモを潰しながら水にさらした玉ねぎを加え、マヨネーズ、たらこソース、塩こしょうを更に加えて混ぜる。

    • パスタソースで作るたらこポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    お好みで刻み海苔をかけて出来上がり!

    • パスタソースで作るたらこポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

苦戦しますが、ジャガイモが熱々のうちに玉ねぎスライスを手早く混ぜる!!すると玉ねぎのシャキシャキ感が残りつつ、甘みも出て美味しくなりますよ!

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☆よこよこ0303☆
☆よこよこ0303☆ @cook_40267966
2017/11/12 10:07に公開
47歳会社員(*´ω`*)子供が成長し、1人の時間が増えたので、栄養があり簡単で美味しいものを作りたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ たらこ じゃがいも 玉ねぎ

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