生姜たっぷり★香ばしシシャモの米油焼★

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

すりおろし生姜たっぷり★★★香り良い♪☆彡米油で焼いた香ばしい風味豊かなお手軽シシャモ焼きです♪♪♪☆彡☆彡☆彡^w^b
このレシピの生い立ち
米油で香ばしく風味豊かに♪☆彡お手軽シシャモ焼きに仕上げました♪★☆彡★☆彡★^w^b

生姜たっぷり★香ばしシシャモの米油焼★

すりおろし生姜たっぷり★★★香り良い♪☆彡米油で焼いた香ばしい風味豊かなお手軽シシャモ焼きです♪♪♪☆彡☆彡☆彡^w^b
このレシピの生い立ち
米油で香ばしく風味豊かに♪☆彡お手軽シシャモ焼きに仕上げました♪★☆彡★☆彡★^w^b

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. シシャモ 10匹
  2. 生姜 2かけ
  3. 米油 大さじ2
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 日本酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろす。シシャモ全体に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを温め米油を入れ生姜を半分入れ炒め香りを出す。

  3. 3

    シシャモを入れ日本酒をかける。フライパンの蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    時々シシャモの裏表を返して両面焼く。

  5. 5

    シシャモに火が通ってきたら、塩コショウで味付けする。残りの生姜も入れて全体を馴染ませるように焼く。

  6. 6

    全体が馴染み、シシャモに火が通ったら出来上がり★☆彡

コツ・ポイント

シシャモに片栗粉をまぶすと型崩れを防ぎます。日本酒をまぶすと全体の風味も増してシシャモも柔らかくなります☆彡☆彡☆彡^w^b
塩コショウはお好み加減で♪★★★☆彡

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
もっと読む

似たレシピ