アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をラップに包みレンジで加熱をする。(1分半前に止める)2～3センチ位に切って、しっかりと水分を切る。(a)
-
- 2
蓮根は２～3ミリくらいに切り、沸騰したお湯でサッとゆでる。湯切りをしっかりしておく。(b)
-
- 3
(a・b)をボールに入れて◎を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
冷蔵庫に入れて味を落ち着かせたら、器に盛る。
-
コツ・ポイント
小松菜も、蓮根も歯ごたえを残すが大事♪
酸っぱめですが、レモン汁は調整して下さい。
似たレシピ
-
-
-
シャキシャキ蓮根のマスタードサラダ シャキシャキ蓮根のマスタードサラダ
蓮根の食感がシャキシャキでマスタードがアクセントのサラダです。簡単で時間が経っても美味しく作り置きが出来る優れものです
-
水菜と蓮根のさっぱりサラダ～レモン風味 水菜と蓮根のさっぱりサラダ～レモン風味
シャキシャキ美味しいレモン風味のサラダでございます＾＾さっぱりしたい時にオススメです♪お肉料理とも合いますよ＾＾
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356588
