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簡単！たっぷりキャベツ☆ミネストローネ風
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簡単！たっぷりキャベツ☆ミネストローネ風-レシピのメイン写真

簡単！たっぷりキャベツ☆ミネストローネ風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

キャベツは煮ないで添えました
一緒の食べても別々でもお好みで！

このレシピの生い立ち
ミネストローネのキャベツを生でたっぷり添えてみました

キャベツは煮ないで添えました
一緒の食べても別々でもお好みで！

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ミネストローネのキャベツを生でたっぷり添えてみました

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簡単！たっぷりキャベツ☆ミネストローネ風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

キャベツは煮ないで添えました
一緒の食べても別々でもお好みで！

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ミネストローネのキャベツを生でたっぷり添えてみました

キャベツは煮ないで添えました
一緒の食べても別々でもお好みで！

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ミネストローネのキャベツを生でたっぷり添えてみました

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材料

2人分
  • むね肉 1/3枚
  • 玉葱 1/4個
  • 人参 2cm
  • 小松菜 1株
  • 舞茸 1/4
  • スープ
  • トマトの水煮缶 100cc
  • 水 200cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • たっぷりキャベツ
  • キャベツ 1/2
  • 醤油 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    人参玉葱をみじん切り
    肉は小さく切って油少々で炒める

    • 簡単！たっぷりキャベツ☆ミネストローネ風作り方1写真
  2. 2

    小松菜と舞茸をみじん切りにしてスープと一緒に加えて5分ほど中火で煮る

    • 簡単！たっぷりキャベツ☆ミネストローネ風作り方2写真
  3. 3

    キャベツを千切りにして90度回して短く切る

    • 簡単！たっぷりキャベツ☆ミネストローネ風作り方3写真
  4. 4

    キャベツにたっぷりキャベツの調味料を加えて混ぜて器に盛りスープを添えて完成

    • 簡単！たっぷりキャベツ☆ミネストローネ風作り方4写真

コツ・ポイント

生のままでは食べにくいのでたっぷりキャベツにしました　ID:19407133

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/11/17 03:13に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 缶詰 トマト 小松菜 にんじん キャベツ かつお節 まいたけ 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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