ひらひらズッキーニのきな粉マリネ
✄み✄ @cook_40133442
爽やかなズッキーニのマリネに香ばしいきな粉を加えました。
作り置きにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
新鮮できれいなズッキーニが手に入ったので、生で食べたいと思い作りました。
ひらひらズッキーニのきな粉マリネ
爽やかなズッキーニのマリネに香ばしいきな粉を加えました。
作り置きにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
新鮮できれいなズッキーニが手に入ったので、生で食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
ボウルにAを混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
- 2
ズッキーニのヘタを切り落とし、縦に3等分してスライサーで薄く切る。
- 3
1に2を加え、よく和える。
- 4
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
きび砂糖がなければ普通の砂糖でも大丈夫ですよ。
コショウは粗挽きが合います。
画像はピンクペッパーを飾りました。
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