フライパン、皮を下にして弱火で蓋をして焼きます。くっつかないアルミホイルの下に水100ml入れて蓋をして蒸し焼き。

火が通ったら蓋を取って裏返し1分で完成です。

葱とレモンをかけて食べると美味しい。