本当は教えたくないカリカリアーモンド！
インスタパティシエ @cook_40281798
ケーキの飾りに良く使われます♪めちゃくちゃ簡単！しかも美味しい(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスの飾りが作りたくて考えてみました！
本当は教えたくないカリカリアーモンド！
ケーキの飾りに良く使われます♪めちゃくちゃ簡単！しかも美味しい(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスの飾りが作りたくて考えてみました！
作り方
- 1
卵白のコシをしっかりと切り、アーモンドスライスに絡める。
-
- 2
粉糖をふるいでふるって、1に加えしっかり絡める。
- 3
鉄板に広げ、170度のオーブンで6分焼く。
- 4
オーブンから1度出し上下を混ぜて入れ替え、さらに7分くらい焼き完成！
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コツ・ポイント
1度6分くらいで出して、上下を入れ替える事で全体的に綺麗に火が入ります♪
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