CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
メンマのピリ辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
メンマのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

メンマのピリ辛炒め

リャン
リャン @cook_40027005

ビール泥棒
このレシピの生い立ち
近所の奥様に教えてもらいました。調味料は割と適当に、あるもので作っているそうです。食べるラー油も中国の本格的なのにしたり、昆布だしをダシダにしたりとアレンジ無限です。

ビール泥棒
このレシピの生い立ち
近所の奥様に教えてもらいました。調味料は割と適当に、あるもので作っているそうです。食べるラー油も中国の本格的なのにしたり、昆布だしをダシダにしたりとアレンジ無限です。

もっと読む

メンマのピリ辛炒め

リャン
リャン @cook_40027005

ビール泥棒
このレシピの生い立ち
近所の奥様に教えてもらいました。調味料は割と適当に、あるもので作っているそうです。食べるラー油も中国の本格的なのにしたり、昆布だしをダシダにしたりとアレンジ無限です。

ビール泥棒
このレシピの生い立ち
近所の奥様に教えてもらいました。調味料は割と適当に、あるもので作っているそうです。食べるラー油も中国の本格的なのにしたり、昆布だしをダシダにしたりとアレンジ無限です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 水煮メンマ 1kg
  • 中華だし 大さじ1と1/2
  • 食べるラー油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 昆布だし 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ザルにあけ水気を切った水煮メンマを、ごま油を大目に熱したフライパンで炒めていく。

    • メンマのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    どんどん炒める。ひたすら炒める。水気がなくなってカサが半分くらいに減ったら調味料を全て入れ味付けする。

    • メンマのピリ辛炒め作り方2写真

コツ・ポイント

メンマの水分を飛ばすのにひたっすら炒めること。ごま油たっぷりなこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

リャン
リャン @cook_40027005
2018/03/18 23:55に公開
食べるのも作るのも大好き☆ 簡単料理から時間をかける本格派まで、美味しいレシピを日々探しています^^
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
  2. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  3. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  4. シェフの定番家庭料理の親子丼
  5. ミニレモンドリズルケーキ
  1. 材料3つ❗HMで簡単サーターアンダギー
  2. ☆鮭と大根の味噌汁☆
  3. 保育園給食風子ども大好き辛くない麻婆豆腐
  4. 材料2つ★簡単濃厚ガトーショコラ
  5. 肉団子の甘酢あん
  6. Breakfast Eggrolls with Pepper Gravy
  7. Brad's smoked and slow cooked corned beef in stout
  8. Bacon Wrapped Stuffed Zucchinis
  9. Brad's Brussel sprouts and cabbage braised in stout
  10. Instant Pot Chicken Cacciatore
  1. たこ焼き粉で簡単お好み焼き
  2. タコスミート☆メキシカンのトッピングに
  3. 白菜りんごのさっぱり爽やか副菜・作り置き
  4. 簡単♪基本のコーヒーゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20357060
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close