CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
とんかつ用ロース肉の生姜焼き♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
とんかつ用ロース肉の生姜焼き♪-レシピのメイン写真

とんかつ用ロース肉の生姜焼き♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

とんかつ、めんどくさいなぁ・・
って思ったら(^−^)
このレシピの生い立ち
ごはんとスープ、簡単サラダを添えました^^

とんかつ、めんどくさいなぁ・・
って思ったら(^−^)
このレシピの生い立ち
ごはんとスープ、簡単サラダを添えました^^

もっと読む

とんかつ用ロース肉の生姜焼き♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

とんかつ、めんどくさいなぁ・・
って思ったら(^−^)
このレシピの生い立ち
ごはんとスープ、簡単サラダを添えました^^

とんかつ、めんどくさいなぁ・・
って思ったら(^−^)
このレシピの生い立ち
ごはんとスープ、簡単サラダを添えました^^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ロース肉 1枚
  • 小麦粉 少々
  • *合わせ調味料*
  • おろししょうが
  • おろしにんにく
  • お酒
  • おしょう油
  • みりん
  • おろし玉ねぎ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を作っておく。
    濃い場合はお水を加えてくださいな。

    • とんかつ用ロース肉の生姜焼き♪作り方1写真
  2. 2

    お肉の筋切りをしたら、小麦粉を薄くまぶします。

    • とんかつ用ロース肉の生姜焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、お肉を両面焼く。白ワインを大さじ1加えフタをする。(蒸し焼きで中まで火を通す)

    • とんかつ用ロース肉の生姜焼き♪作り方3写真
  4. 4

    調味料を加え、火を止める。
    盛り付けたら、残ったタレをかける。

    付け合わせは、
    素焼きセロリ・
    焼きとうもろこしです。

    • とんかつ用ロース肉の生姜焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

塩こうじや舞茸などでお肉をやわらかくしても好いかも^^

白ワインが結構大きな役割を果たしました^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/08/01 22:18に公開
40代 ♂ シングル
もっと読む

このレシピのキーワード

とんかつ しょうが焼き 酒 小麦粉 ロース肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで☆茹でとうもろこし
  2. 大満足!厚揚げとひき肉のトマトカレー
  3. レンジで簡単麻婆豆腐
  4. ✰麻婆豆腐✰
  5. レンジで簡単ダイエットさつまいもケー♪
  1. ズッキーニのうま塩きんぴら【作り置き】
  2. めんつゆで茄子とピーマンの揚げ浸し
  3. 簡単!むね肉と小松菜のとろみ中華炒め
  4. 凄ウマ★自宅で簡単サックサク大分とり天★
  5. 鶏むね肉なすピーマン甘辛コチュジャン炒め
  6. Keto Tomato and avocado cheese ‘toast’
  7. Tomato pasta soup with beef
  8. Pasta Carbonara
  9. Vegan Banana and Walnut Muffins🍌
  10. Cheese chicken katsu
  1. かぼちゃ、豆乳、ごまの冷たいポタージュ
  2. 鶏胸肉の塩麹とソルトのサラダチキン
  3. リメイク料理☆カレードリア
  4. 冬瓜のそぼろ煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20357252
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close