小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。卵と砂糖の1/3をしっかり混ぜる。
オーブンを170°に温める。

残りの砂糖と溶かしバターを入れる。

かぼちゃのペーストを入れ混ぜる。多少、分離するがしっかり混ぜる。

小麦粉をいれ混ぜまとっまたら、最後にブランデー、チョコチップをいれ混ぜる。
型に入れ１７０°２５分焼き完成。