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超簡単、大根とスモークサーモンのおつまみ
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超簡単、大根とスモークサーモンのおつまみ-レシピのメイン写真

超簡単、大根とスモークサーモンのおつまみ

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

2014.11.18 クックパッドニュースに掲載に感謝!!
こんなに簡単でいいの??でも美味しい!!
このレシピの生い立ち
少しだけ大根が残っていたので塩をふり、お漬物のにしようと思ったのですが、スモークサーモンが冷蔵庫にあったので挟んでみただけです。お酒のおつまみにお手軽に作れそう。

2014.11.18 クックパッドニュースに掲載に感謝!!
こんなに簡単でいいの??でも美味しい!!
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少しだけ大根が残っていたので塩をふり、お漬物のにしようと思ったのですが、スモークサーモンが冷蔵庫にあったので挟んでみただけです。お酒のおつまみにお手軽に作れそう。

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超簡単、大根とスモークサーモンのおつまみ

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

2014.11.18 クックパッドニュースに掲載に感謝!!
こんなに簡単でいいの??でも美味しい!!
このレシピの生い立ち
少しだけ大根が残っていたので塩をふり、お漬物のにしようと思ったのですが、スモークサーモンが冷蔵庫にあったので挟んでみただけです。お酒のおつまみにお手軽に作れそう。

2014.11.18 クックパッドニュースに掲載に感謝!!
こんなに簡単でいいの??でも美味しい!!
このレシピの生い立ち
少しだけ大根が残っていたので塩をふり、お漬物のにしようと思ったのですが、スモークサーモンが冷蔵庫にあったので挟んでみただけです。お酒のおつまみにお手軽に作れそう。

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材料

  • だいこんの薄切り 6枚
  • スモークサーモン 適量
  • 塩 少々
  • からすみ (粉状) 無くてもOK 少々
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作り方

  1. 1

    大根の輪切りをできるだけ薄く切ります。千枚漬けのような感じです。それに塩を振ります。

    • 超簡単、大根とスモークサーモンのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    しばらく置くと、しなってきます。キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

  3. 3

    水分を拭き取った大根の一枚にスモークサーモンを挟み、半分に折ります。♪

    • 超簡単、大根とスモークサーモンのおつまみ作り方3写真
  4. 4

    はい、出来上がり♪
    お好みで、からすみやブラックペッパー、一味などお好きなものをふってみてください。

    • 超簡単、大根とスモークサーモンのおつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

大根を薄く切るのが難しい方は、皮むき器やスライサーを使ってみてください。

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kurenai326
kurenai326 @cook_40053875
2014/06/14 15:56に公開
お菓子やお料理を手作りするのが大好きな主婦です。紅茶インストラクター、トールペイント。。あと独学でシュガークラフトやってます。
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サーモン

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