半分に切ると剥き易く、見た目もいいのでお弁当にお薦めです。
このレシピの生い立ち
手で剥くのは定番ですが、子供の頃からこの切り方でも食べています。お弁当にもお薦めです。早生みかんは酸っぱいので蜂蜜が合います。