手羽中✿グリルドメープルチキン

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

しっかり漬けたらグリルパンで焼く♬
カリッとジューシーな食感がたまらない♥
このレシピの生い立ち
カナダのメープルシロップは本場が一番!
BBQを家で食べたくて作っちゃいました✿

手羽中✿グリルドメープルチキン

しっかり漬けたらグリルパンで焼く♬
カリッとジューシーな食感がたまらない♥
このレシピの生い立ち
カナダのメープルシロップは本場が一番!
BBQを家で食べたくて作っちゃいました✿

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材料

2~3人分
  1. 肉の下ごしらえ■
  2. 手羽中 260g(10本)
  3. ・和果ごこち梨りんご 大2
  4. ・醤油 大2
  5. ・メープルシロップ 大1
  6. ・大蒜&生姜 各小1/2
  7. ・塩コショウ 小1/2
  8. 添え野菜■
  9. 人参 1/2本
  10. さつま芋 1/2本
  11. ピーマン 1個
  12. 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    ジップロックに・印を用意して1晩~2晩冷蔵保存

  2. 2

    人参・さつま芋・ピーマンを縦にスライス
    玉ねぎは輪切りにしたら半分に切り爪楊枝で止める
    うちわor扇子みたいだネ

  3. 3

    肉を取り出し水気を取る
    空いた漬け汁に野菜を漬ける

  4. 4

    肉(皮面から先に焼く)・野菜を両面焼いて出来上がり✿

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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