かぼちゃは、圧力鍋で五分加熱して自然冷却してください。レンジでも大丈夫です。その後、皮をむいてください。

玉ねぎ、人参（あれば）をみじん切りにして、バターで炒めます。

コンソメと水で五分煮込みます。

１と３と牛乳を加えてミキサーで混ぜ合わせます。

すぐに食べないときは、タッパーに入れて冷蔵庫に保存してください。