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材料3つでできる!ほろほろポルボローネ
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材料3つでできる!ほろほろポルボローネ-レシピのメイン写真

材料3つでできる!ほろほろポルボローネ

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

アーモンドプードルがたっぷり入ったアーモンドトーストスプレッドを使えば、材料たったの3つであのポルボローネが作れます!
このレシピの生い立ち
アーモンドトーストスプレッドはふわふわのホイップ状なので、大変なバター練りの必要がありません。しかも、アーモンドプードルもお砂糖も含まれているので、他の材料を用意する必要もナシ!粉とスプレッドだけで簡単においしいクッキーが作れます。

アーモンドプードルがたっぷり入ったアーモンドトーストスプレッドを使えば、材料たったの3つであのポルボローネが作れます!
このレシピの生い立ち
アーモンドトーストスプレッドはふわふわのホイップ状なので、大変なバター練りの必要がありません。しかも、アーモンドプードルもお砂糖も含まれているので、他の材料を用意する必要もナシ!粉とスプレッドだけで簡単においしいクッキーが作れます。

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材料3つでできる!ほろほろポルボローネ

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

アーモンドプードルがたっぷり入ったアーモンドトーストスプレッドを使えば、材料たったの3つであのポルボローネが作れます!
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アーモンドトーストスプレッドはふわふわのホイップ状なので、大変なバター練りの必要がありません。しかも、アーモンドプードルもお砂糖も含まれているので、他の材料を用意する必要もナシ!粉とスプレッドだけで簡単においしいクッキーが作れます。

アーモンドプードルがたっぷり入ったアーモンドトーストスプレッドを使えば、材料たったの3つであのポルボローネが作れます!
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アーモンドトーストスプレッドはふわふわのホイップ状なので、大変なバター練りの必要がありません。しかも、アーモンドプードルもお砂糖も含まれているので、他の材料を用意する必要もナシ!粉とスプレッドだけで簡単においしいクッキーが作れます。

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材料

約30個分
  • アーモンドトーストスプレッド 100g
  • 薄力粉 60g
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉をふるい、フライパンでからいりします。ちょっと茶色っぽくなるまでしっかりいります。

    • 材料3つでできる!ほろほろポルボローネ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉が完全に冷めたらボウルに移し、そこへアーモンドトーストスプレッドを入れてゴムベラで混ぜます。

    • 材料3つでできる!ほろほろポルボローネ作り方2写真
  3. 3

    全体が混ざって粘土状になってきたら、指先を使ってギュッギュッと押し込めるように固めてから、丸めます。(キューブ状でも)

    • 材料3つでできる!ほろほろポルボローネ作り方3写真
  4. 4

    丸めている間にオーブンを160℃に予熱します。160℃で15分焼き、冷めてから粉砂糖をまぶして完成です。

    • 材料3つでできる!ほろほろポルボローネ作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉を炒ることでグルテンの働きをおさえ、ほろほろと口の中でとろける食感がうまれます。小麦粉を炒らなくてもクッキーになりますので、時間がない方はそのまま丸めてもOKです。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2014/10/06 06:57に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

薄力粉 アーモンド

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