パクチーと残り野菜のキッシュ

Cocaccini @cook_40163005
パクチーと冷蔵庫の残り野菜で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
さわやかな香りのパクチーを思いっきり食べたくて作りました。
パクチーと残り野菜のキッシュ
パクチーと冷蔵庫の残り野菜で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
さわやかな香りのパクチーを思いっきり食べたくて作りました。
作り方
- 1
パクチーとキャベツを3-4㎝幅にカット。ニンジンは3短冊切りに。
ソーセージも好みの大きさに切っておきます。 - 2
タルト皿に野菜とソーセージを入れてラップし、レンジ600wで3分程度温めます。火の通りが足りなければ時間を調整します。
- 3
キッシュの卵液を作ります。
玉子を割り入れ、牛乳、塩を入れ、混ぜます。 - 4
オーブンレンジが空いたら、オーブン200度に予熱を開始します。
- 5
温めた具材の粗熱を取り、パクチーの半分とともに卵液に混ぜ、タルト皿に入れます。
さらに残りのパクチーを盛ります。 - 6
シュレッドチーズをたっぷりかけます。
- 7
オーブン200度で20-25分焼きます。焼き上がったら竹串で刺して卵液がついてこなければ出来上がり。
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