味噌レモンの明太パスタ

Name: 味噌レモンの明太パスタ
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー 100ｇ; 明太子 1/2腹; マルコメ 液みそ 料亭の味 大さじ1/2; レモン汁 小さじ2; オリーブオイル 小さじ１; ドライバジル 適量

Elly’s @cook_40042265

液みそが隠し味のレモン風味の明太パスタです。明太子をほぐしながら食べるとちょうど良い塩梅になります。
このレシピの生い立ち
液味噌なら使い勝手がいいので、パスタの味付けに使用してみました。
簡単に済ませたい一人ランチにお勧めです。

味噌レモンの明太パスタ

Elly’s @cook_40042265

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材料

一人分

スパゲティー 100ｇ
明太子 1/2腹
マルコメ液みそ料亭の味大さじ1/2
レモン汁小さじ2
オリーブオイル小さじ１
ドライバジル適量

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作り方

1

予め小さいボールに液味噌、レモン汁、オリーブオイルを良く混ぜ合わせます。
2
パスタが茹で上がったら水をよく切りお皿に盛ります。
3
１のソースをかけてパスタに良く絡めます。
4
トッピングに明太子とバジルを振って出来上がり。

コツ・ポイント

１の工程で小さい泡だて器があると便利です。

一人ランチに作ったので、２の工程では食べる器で混ぜて洗い物を減らしました。

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つくれぽ

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Elly’s @cook_40042265

2018/03/26 05:29に公開

簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；

このレシピのキーワード

明太子パスタパスタ味噌こめ明太子

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