お手軽キャロットラペ。
natsu☆pee @cook_40128996
おもてなしにも、作り置きにもにんじんが、モリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングが好きで良く使っているので。
お手軽キャロットラペ。
おもてなしにも、作り置きにもにんじんが、モリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングが好きで良く使っているので。
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- 1
にんじんはスライサーでスライスして千切り。
ミニトマトは1/2か1/4にカット。 - 2
ボウルににんじんを入れかんたん酢、オリーブオイル、砂糖、レモン汁を入れてまぜまぜ。
- 3
味を整える為に味をみながら、フレンチドレッシングを大1〜少しずつ入れていく。
- 4
好みの味に仕上がったらトマトを入れ崩れないようにかるーくまぜる。
- 5
よく冷やして食べます！
おもてなしの時はサイコロ状にカットしたクリームチーズを入れるとぐっとステキになります。
- 6
にんじんの大きさによっては調味料の量が多く感じるかもです。
個人的に多めだとマリネみたいになって好きですが。
コツ・ポイント
かんたん酢がない時は普通のお酢でも大丈夫ですがその時はお砂糖を少し多めにすると良いです。その場合はお酢は小1〜様子をみて入れてください。
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