ふんわり♪テーブルパン。なんにでも合う♪
さきッチョ @cook_40044312
食事の時間に合わせて焼きたてパンが食べられる！
しあわせな時間〜♪
食事に合うふんわりパンです。
このレシピの生い立ち
ご飯の時間に焼きたてを食べるには時間を逆算して…
って難しい！
ふんわり♪テーブルパン。なんにでも合う♪
食事の時間に合わせて焼きたてパンが食べられる！
しあわせな時間〜♪
食事に合うふんわりパンです。
このレシピの生い立ち
ご飯の時間に焼きたてを食べるには時間を逆算して…
って難しい！
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をホームベーカリーの容器にいれ、コースの中からパン生地を選択し、コネから一次発酵までお願いする。大体1時間
- 2
HBから生地を取り出してガス抜きをして、6等分にわけ丸めて15分ベンチタイム
- 3
オーブン板にシートをしき、パン生地をのせて40度で40分二時発酵させたら、食べるまで固く絞った布巾をかけて冷蔵庫で待機。
- 4
↑すぐ食べる場合は、もちろんそのまま焼いてオッケー^ ^
すぐ焼く場合→180度に余熱したオーブンで約13分。
- 5
冷蔵庫から出して焼く場合はパン生地が冷えてるので、180度に余熱したオーブンで20分程焼く。
お使いのオーブンによります
コツ・ポイント
焼き上げの時間は調整してください。
うちは、ビストロを使ってますが20分程度焼きます。※冷蔵庫からだして焼く場合
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