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レンジで6分♡白身魚のマナオ蒸し
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レンジで6分♡白身魚のマナオ蒸し-レシピのメイン写真

レンジで6分♡白身魚のマナオ蒸し

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

レンジで直ぐに出来ちゃうレシピです。
手抜きに見えないマナオ蒸しはライムの爽やかな香りとGABAN香菜でタイ風の味に♪
このレシピの生い立ち
蒸し器は時間が掛かるのでレンジ料理に・・・
簡単!時短!節約!
鯛も半額でお財布に優しいアジアンレシピです。

レンジで直ぐに出来ちゃうレシピです。
手抜きに見えないマナオ蒸しはライムの爽やかな香りとGABAN香菜でタイ風の味に♪
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蒸し器は時間が掛かるのでレンジ料理に・・・
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鯛も半額でお財布に優しいアジアンレシピです。

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レンジで6分♡白身魚のマナオ蒸し

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

レンジで直ぐに出来ちゃうレシピです。
手抜きに見えないマナオ蒸しはライムの爽やかな香りとGABAN香菜でタイ風の味に♪
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手抜きに見えないマナオ蒸しはライムの爽やかな香りとGABAN香菜でタイ風の味に♪
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材料

2人分
  • 鯛(調理済み) 1匹(400g)
  • 酒 大さじ1
  • ◎ナンプラー 大さじ1.5
  • ◎ライム汁 大さじ2
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎にんにく(スライス) 2片
  • ◎唐辛子(小)(輪切り) 2本
  • GABAN香菜(パクチー) 5振り
  • ライム(半月切りスライス) 3切れ+くし型(8/1)
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作り方

  1. 1

    ◎印を混ぜ合わせたれをつくる

    • レンジで6分♡白身魚のマナオ蒸し作り方1写真
  2. 2

    鯛は調理済を使ったので、切り込み(3~4ヶ所)を入れ、酒を振る

    • レンジで6分♡白身魚のマナオ蒸し作り方2写真
  3. 3

    ラップをかぶせ500wのレンジで5分加熱し1をかけ1分加熱する

    • レンジで6分♡白身魚のマナオ蒸し作り方3写真
  4. 4

    ライムを切り込みにはさみ、GABAN香菜(パクチー)を振って完成

    • レンジで6分♡白身魚のマナオ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでくし型ライムを絞って食べると更に美味しくいただけます。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2016/05/10 09:16に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

鯛 にんにく 酒 コリアンダー ライム トウガラシ

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