作り方
- 1
玉ねぎは細切りにする。
ミニトマトは半分に切る。 - 2
豚こま肉にaを揉みこむ。5分経ったら片栗粉をまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。
- 4
ミニトマトを加え軽く炒める。
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- 5
豚肉を加え更に炒める。
-
- 6
火が通ったら、混ぜ合わせたbを入れる。とろみが出てきたら完成。
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コツ・ポイント
豚肉に下味をし片栗粉をまぶすことで、お肉は柔らかくなります。
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