作り方
- 1
れんこんを食べやすい大きさに切って水につける
- 2
ベーコンを切り、しめじを細かくする
- 3
沸騰した鍋にれんこんを入れてさっと茹でる
- 4
フライパンにバターを入れ、れんこん、ベーコン、しめじを入れて炒める
- 5
最後に醤油を入れたら完成
コツ・ポイント
れんこんはさっと茹でると火が通りやすいと思います。
れんこんの切り方は乱切りでも輪切りでもOKです！
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sayu＊ri
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