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簡単★ベイクドチーズケーキ
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簡単★ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単★ベイクドチーズケーキ

じょたむ★
じょたむ★ @cook_40292853

焼き上がるいいにおいにつられて、家族が自然と集まるチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
小学生のときに母から教わり、それからずーっと作り続けています。周りの人から大好評のレシピです★

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材料

18cmタルト型 1台分
  • ★バター 60g
  • ★砂糖 40g
  • ★卵黄 1個分
  • ★バニラエッセンス 適量
  • ★薄力粉 120g
  • クリームチーズ 250g
  • 砂糖 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 薄力粉 大さじ1
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100ml
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作り方

  1. 1

    タルト生地を作ります。
    ★印の物を、上から順に入れ、混ぜ混ぜしていきます。

  2. 2

    出来た生地を、サラダ油(分量外)を塗ったタルト型に均等に敷き詰め、フォークで穴をあけます。

  3. 3

    中身を作ります。
    ★印以外のものを、上から順に入れ、よく混ぜ混ぜします。卵は一個ずつ入れます。

  4. 4

    出来た中身をタルト生地に流し入れ、150℃のオーブンで60分焼きます。

  5. 5

    きつね色に焼き上がれば、完成です。

コツ・ポイント

クリームチーズは、よーく練り練りすると、口当たりのよいチーズケーキに仕上がりますよ♪

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じょたむ★
じょたむ★ @cook_40292853
2018/03/25 15:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 卵黄

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