ネギは3センチのななめ切りにしておく。

鍋にネギ、ツナ缶、少量の水を入れ中火にかける。

沸騰してネギに火が入りかさが減ってきたらコンソメを入れて混ぜさらに2〜3分煮る。

煮えたら最後に牛乳を加え一煮立ちさせて完成です。