鮭の塩麹焼き

木津さくらの森
木津さくらの森 @cook_40261040

簡単☆保育園給食レシピ
このレシピの生い立ち
保育園の魚料理の簡単レシピの1つです♪

鮭の塩麹焼き

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保育園の魚料理の簡単レシピの1つです♪

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材料

3人分
  1. 3切れ
  2. 塩麹 大さじ2
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に鮭と塩麹を入れて30分漬け込みます。

  2. 2

    油を引いたフライパンでしっかり両面を焼いたら完成。

コツ・ポイント

塩麹に漬け込むだけの簡単レシピです。麹に漬け込むことで鮭の身が柔らかくなります。

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