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コーン入り卵スープ
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コーン入り卵スープ-レシピのメイン写真

コーン入り卵スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

つぶつぶコーンと卵がフワフワな貝柱のダシを使ったスープ♬
このレシピの生い立ち
コーンと卵のスープ。

つぶつぶコーンと卵がフワフワな貝柱のダシを使ったスープ♬
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コーン入り卵スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

つぶつぶコーンと卵がフワフワな貝柱のダシを使ったスープ♬
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材料

1人分
  • 長ネギ 10cm
  • ごま油 小さじ1
  • コーン 大さじ1
  • ★水 300ml
  • ★顆粒貝柱だし(鶏がらスープの素) 小さじ1
  • ◎水 小さじ2
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • 卵 1個
  • ハーブソルト・黒コショウ 少々
  • ブロッコリースプラウト 適量
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作り方

  1. 1

    →コレを使います。

    YOUKI
    無添加の貝柱だし

    • コーン入り卵スープ作り方1写真
  2. 2

    長ネギを小口切りにする。

    • コーン入り卵スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油・長ネギを入れてコールドスタート。

    • コーン入り卵スープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に★・コーンを入れて沸かす。

    • コーン入り卵スープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら火を弱めて◎水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。

    • コーン入り卵スープ作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を細く流し入れる。

    • コーン入り卵スープ作り方6写真
  7. 7

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

    • コーン入り卵スープ作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付けてブロッコリースプラウトを散らす。

    • コーン入り卵スープ作り方8写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/11/25 12:16に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

たまごスープ コーン 帆立貝 片栗粉 ブロッコリー ハーブ 卵 スプラウト 長ネギ

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