わかめ♡サラダ
クック♡白たんぽぽ @cook_40265780
本当は
門外不出にしたいレシピ♪
わかめ きゅうり ささみ
具材の合わせは色どり自慢♡彡
和風 中華風 サラダ
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います
わかめ♡サラダ
本当は
門外不出にしたいレシピ♪
わかめ きゅうり ささみ
具材の合わせは色どり自慢♡彡
和風 中華風 サラダ
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います
作り方
- 1
小さめの鍋に
お水６００CC沸騰する手前の
８０度くらいの湯に
にササミをくぐらせる - 2
火が通り白っぽくなったら火を止め、
取り出しやすい適温まで
しばらくおき取り出し裂く
-
- 3
冷蔵庫に保存出来るので
ササミは前日に用意して
おくのがおすすめ♪彡 - 4
わかめは生わかめ
水に浸しておく -
- 5
キュウリは薄切りし
(スライサー使用)
塩で揉んでしばらくおきます -
- 6
人参はこまかく細く
カット
大変ならスライサーで♪一旦、お皿にとっておく
-
- 7
わかめは流水で洗い
ひとつかみ
水気をしっかり絞りまな板へ縦横に包丁
２〜３センチ幅にカットし大きめなボールへ
- 8
きゅうりも
塩気を流水で洗い流し水気をしっかり絞ったら
こちらもボールに - 9
用意しておいた
ササミもボールに加え - 10
人参も加える
- 11
あとは！
キューピーの
和風醤油ごま入り
ドレッシング♡を合えてきます -
- 12
白ごま適量を加え
出来上がりですが
味が馴染むまで
しばらく置き！冷蔵庫で冷やす！
-
- 13
ガラスのサラダ皿に
盛ると見た目もきれい
です♪ -
- 14
個々に小鉢に盛り
付け合わせにしても♪ -
- 15
★コーン缶のコーンを
加えるのもおすすめですが！
(汁はしっかり切る)
コツ・ポイント
キューピーの
和風醤油ドレッシング♡
人参こまかく細め
ドレッシングにも馴染む！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20360143
