きゅうりと釜揚げしらすを合わせたシンプルなサラダのタパス。キユーピーの和風ドレッシング醤油で。切って和えるだけね。
このレシピの生い立ち
きゅうりと釜揚げしらすを合わせたシンプルなサラダのタパス。きゅうりは口当たりの変化を楽しめるように、スライスと斜め切りの2種に。一応軽く塩揉みしておいたよ。きゅうりにはドレッシングをかけたけれど、しらすはそのままで。