玉ねぎをミキサーにかけ、少し粒が残るくらいにします。

生姜を1ｍｍ角くらいに切り、☆と1の玉ねぎと合わせ、タレを作ります。

豚肉を5ｍｍくらいでスライスし、ジップロックなどの袋に2のタレと入れ、よく揉みこんで冷蔵庫に2時間ほどおきます。

フライパンに少量の油を入れ、お肉とタレを入れ、蓋をして軽く煮込む感じで焼きます。

お皿に盛って、タレをかけたら完成♪
ご飯が沢山食べられます♪

コツ・ポイント
2　タレの量はちょうどいいくらいの量なので、醤油の場合は麺つゆを増やすなどで調整してくださいね。