きのこベーコンほうれん草のクリームパスタ

飯好き飯子 @cook_40287560
きのことベーコンとほうれん草のクリームパスタです。秋や冬の寒い時期にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
自分流で作ってみました。分量かなりテキトーなので、アレンジしやすいと思います!
きのこベーコンほうれん草のクリームパスタ
きのことベーコンとほうれん草のクリームパスタです。秋や冬の寒い時期にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
自分流で作ってみました。分量かなりテキトーなので、アレンジしやすいと思います!
作り方
- 1
きのこ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。ほうれん草は簡単に冷凍を使ってます。
- 2
フライパンを温めて、バター、ニンニク、ベーコンを炒めます。
- 3
少しベーコンに焦げ目がついてきたら、残りの具材を入れて炒めます。
- 4
火が通ったら、小麦粉を入れて満遍なく混ぜます。
- 5
この中に、牛乳を入れ、味を整えるために塩、コショウ、コンソメを加えて少しとろみがつくまで弱火で煮ます。
- 6
パスタは少し茹で時間を短くしておき、茹で上がったらフライパンに投入し、ソースの水分が飛んでいい感じに絡まるまで煮ます。
- 7
お皿に盛って、お好みでパセリを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
手順簡単、15分くらいで作れます。鮭や鶏肉を使ってもいいかも♪
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