人参は小さめの乱切りにして、火が通りにくいので先に下茹でしてます。

玉ねぎとピーマンは食べやすい大きさに切っておきます。

肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしてフライパンで炒めていきます。

炒まってきたら、人参と玉ねぎをいれます。ピーマンは歯ごたえを残したいので最後に入れます。

火が通ったら☆の調味料を入れてとろみがでできたら完成です。お肉を片栗粉をまぶして炒めてるので自然ととろみがつきます。