生姜香る❀胡瓜の和トースト

生姜香る❀胡瓜の和トースト-レシピのメイン写真

生姜香る❀胡瓜の和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

輪切りのきゅうりに塩昆布と鰹節、大葉を合わせた和トースト。今回生姜風味♡
このレシピの生い立ち
きゅうりの和トーストが食べたくて、今回生姜を合わせてみました。

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きゅうりの和トーストが食べたくて、今回生姜を合わせてみました。

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輪切りのきゅうりに塩昆布と鰹節、大葉を合わせた和トースト。今回生姜風味♡
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きゅうりの和トーストが食べたくて、今回生姜を合わせてみました。

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きゅうりの和トーストが食べたくて、今回生姜を合わせてみました。

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材料

2個分

ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ 1個
すりおろし生姜適量
きゅうり 1/3本分程度
鰹節適量
塩昆布適量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
エゴマ油小さじ1/2
大葉 1枚
一味・七味などお好みで少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

きゅうりは6ミリ厚さ程度の輪切りにする。
2

2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。
3
2に小量の油（分量外）とすりおろし生姜を載せて全体的に塗り広げる。
4
鰹節を載せてきゅうりを並べる。
5
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
6
エゴマ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふり、レモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで。

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/07/02 20:34に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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