卵黄醤油漬け

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

濃厚すぎて本当にはまる♡
ご飯思わず
おかわりしちゃうぐらい
美味♡
このレシピの生い立ち
話題になっていたので作ったら美味しく頂けたのでレシピ記載しました(^^)

卵黄醤油漬け

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ペンビア @cook_40067847

濃厚すぎて本当にはまる♡
ご飯思わず
おかわりしちゃうぐらい
美味♡
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話題になっていたので作ったら美味しく頂けたのでレシピ記載しました(^^)
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材料

5人分
  1. 卵黄(大きめの卵がオススメ) 5個分
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ4強

作り方

  1. 1

    我が家は
    甘めの味付け
    なのでみりん
    多めに入れて
    います(^^)

  2. 2

    2〜4日冷蔵庫で
    漬け込む。

  3. 3

    ご飯の上に乗せたり
    納豆と混ぜたり
    お好みでどうぞ♡

コツ・ポイント

2日からでも十分美味しく頂けます(^^)
3〜4日漬け込むと卵黄の水分が抜けて
固くなり卵黄醤油漬けが濃厚になります(^^)
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初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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