☆★おでんでハロウィン★☆

★'15.9.30クックパッドニュース掲載★ハロウィンブレックファースト(ID:20431405)の卵のオバケがおでんに!
このレシピの生い立ち
レシピID : 20431405のハロウィンブレックファーストで誕生した卵のおばけをおでんに入れてみようと思ったら、あれも、これもとアイデアが湧いてきてこうなりました。なので、レシピも作り方も適当ですが、適当で何とかなっちゃいます(笑)
☆★おでんでハロウィン★☆
★'15.9.30クックパッドニュース掲載★ハロウィンブレックファースト(ID:20431405)の卵のオバケがおでんに!
このレシピの生い立ち
レシピID : 20431405のハロウィンブレックファーストで誕生した卵のおばけをおでんに入れてみようと思ったら、あれも、これもとアイデアが湧いてきてこうなりました。なので、レシピも作り方も適当ですが、適当で何とかなっちゃいます(笑)
作り方
- 1
(おばけ)
卵はゆでて普通におでんにする。目、口は食べる直前に。↓を参照してください。
レシピID : 20431405 - 2
(こうもり)
結び昆布そのまま使います。 - 3
(魔女のほうき)
こんにゃくを半分にし、縦に1/4に切る。下半分を細かく切って串をさす。 - 4
(ひつぎ)
平天をそれらしい形にカット。真ん中にカッターで十字に抜く。 - 5
(月)
月らしい形にカット。 - 6
(黒猫)
シイタケの上半分を耳に見えるようカット。目の部分に斜めに包丁を両側から入れて切り取る - 7
(ミイラ)
大根は皮をむきたて1/4にカット。ピーラーでそれらしい形に削り、頭側に切れ込みを入れて昆布を差し込む。 - 8
(ジャックオーランタン)
かぼちゃはそれらしい形になるよう回りをカット、ピーラーで皮をむき、カッターで目、口を切り取る。 - 9
すべての材料で普通におでん出汁で煮る。かぼちゃは煮崩れするので、柔らかくなったら取り出しておく。
コツ・ポイント
かぼちゃは煮崩れしやすいので、火が通ったら取り出しておくといいと思います。
卵も目、口をつけるのは食べる直前に。
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