のり塩菊芋☆

MKT☆mama☆
MKT☆mama☆ @cook_40284385

簡単に出来て青のりとニンニクの香りが良いです☆
このレシピの生い立ち
のり塩じゃがいもが美味しかったので菊芋バージョンで作ってみました^_^

のり塩菊芋☆

はっち～♪'s cooksnap of when they made のり塩菊芋☆.
クックH86AFM☆'s cooksnap of when they made のり塩菊芋☆.
うずらのこ's cooksnap of when they made のり塩菊芋☆.
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簡単に出来て青のりとニンニクの香りが良いです☆
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のり塩じゃがいもが美味しかったので菊芋バージョンで作ってみました^_^
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材料

3〜4人分
  1. 菊芋 300g
  2. オリーブオイル 適量
  3. ニンニクチューブ 1cmくらい
  4. バター 10g
  5. 塩 適量
  6. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    菊芋はよく洗い皮ごと乱切り、耐熱皿に入れラップして600wの電子レンジで5分〜7分柔らかくなるまで加熱し水気を切っておく

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ菊芋を入れニンニクチューブを入れ菊芋の表面に焼き色がつくまで炒める

  3. 3

    焼き色がついたらバターを入れバターが溶け全体に馴染むまで炒めたら塩を入れ最後に青のりを入れ混ぜたら完成☆

  4. 4

    ※『菊芋』の人気検索で１位になりました♪

    ありがとうございます！

  5. 5

コツ・ポイント

菊芋を炒める時に水分が飛んでホクホクになるまで炒めると良いです☆
レンジで加熱する時柔らかくし過ぎるとペチャペチャになるので気を付けて下さい！
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3児の母です✨最近菊芋にハマっています^_^子供もばくばく食べてくれるレシピを模索してます✨いいねや、つくれぽありがとうございます☆
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