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鶏むね肉ののり塩ガーリックフライ
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鶏むね肉ののり塩ガーリックフライ-レシピのメイン写真

鶏むね肉ののり塩ガーリックフライ

mikana
mikana @cook_40135802

青のりたっぷりで磯の香りとガーリックの香りが食欲をそそるフライ
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 500g
  • Aにんにく 1片
  • A白だし 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • A塩こしょう 少々
  • B天ぷら粉(表示の割合より少しゆるめに水で溶く) 大さじ4
  • B青のり 大さじ1/2
  • Cパン粉 100g
  • C青のり 大さじ1.5~2
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作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろす
    鶏むね肉は、細切りにし、ポリ袋に入れ、【A】を揉み込む
    【B】と【C】をそれぞれ、混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏むね肉を【B】にくぐらせ、【C】をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を1cmほど入れたら、180℃に温める。
    ①を並べ、3~4分揚げ焼きにする。

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mikana
mikana @cook_40135802
2023/03/14 10:17に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

フライ にんにく 酒 テンプラ粉 鶏胸肉

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