作り方
- 1
ビニール袋の中に●を入れる。
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切って、①に入れてしっかり込みこむ。
- 3
片栗粉2:小麦粉1の割合で袋に入れ、均等に鶏肉にまぶす。
- 4
180度の油に余分な粉を落として揚げていく。
コツ・ポイント
小麦粉を混ぜる事でカリッとした仕上がりに。
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