噛むカム 鳥手羽先と大根の煮物
Emilydent @cook_40055864
簡単美味しい。鳥手羽先を前歯を使ってカブっとお肉をかじり取り噛むカム刺激
大根は柔らかくなるので繊維を残す切り方を！
このレシピの生い立ち
手羽先を前歯でガブっと骨から肉をかじり取ることが噛むカム刺激UPです。いいお顔作りの時期の子どもだけでなく、コラーゲンタップリなので皆様で是非。
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- 1
大根を大きめに乱切りにする
- 2
フライパンに鳥手羽先を並べ火にかけ両目を焼く。
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- 3
大根を入れ、水、砂糖、酒、しょう油、みりんを入れ煮汁が沸いてきたら蓋をして中火で煮る
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- 4
煮汁が半分くらいになったら、火を強め汁けを飛ばしからめていき、照りが出たら完成。
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コツ・ポイント
食べる前にもう一度火にかけるとより味が染み込むので更に美味しさUPです。
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