そのまま食べられる大根餃子
ペコかず♪ @cook_40256042
大根のシャキシャキと味がしっかり付いていてとで美味しいです♪タレも必要なく、ご飯のおかずやおつまみにもできます！！
このレシピの生い立ち
餃子が食べたかったけど、皮が家になかったため、代わりに大根を作りました。
そのまま食べられる大根餃子
大根のシャキシャキと味がしっかり付いていてとで美味しいです♪タレも必要なく、ご飯のおかずやおつまみにもできます！！
このレシピの生い立ち
餃子が食べたかったけど、皮が家になかったため、代わりに大根を作りました。
作り方
- 1
大根の皮を剥き、薄切りに切って塩をまぶし水気を取る。
-
- 2
カットキャベツとねぎをみじん切りにする。
-
- 3
ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ねぎ、●の調味料を加えてよくかき混ぜる。
-
- 4
①に片栗粉をまぶし、③を挟んでいく。
-
- 5
フライパンにごま油を敷き、中火で焼き目が付くまで火を通す。
-
- 6
ひっくり返して弱火で蓋をして焼く。
-
- 7
お肉に火が通れば完成！
コツ・ポイント
大根の薄切りはかなり薄くしてください。そうしないと、綺麗に包むことができないので。
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