アッと言う間にほぐせる焼きたらこ
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
解すのが面倒な焼きたらこ。この方法だと薄皮を剝さなくても良いし、粒子が細かいのがアッという間に作れます♪
このレシピの生い立ち
今までは薄皮を剝し、身を解して～と面倒だなと思いながらやってたのですが、ふと目についたおろし金でおろしてみると、粒子も細かく綺麗、しかもアッという間に出来たのでこれは役に立ちそうだなと思いレシピに掲載してみました。
アプリでひらく作り方
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焼きたらこを薄皮付きのまま、おろし金でおろすだけ。
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御覧の通り、皮だけがうまいこと残り、身は綺麗なフレーク状になります。
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リアクション
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