熱したフライパンに サラダ油
色良く焼けて パチンと弾ける たらこ。
難しくないよ
この方法なら 上手くいきます！！
このレシピの生い立ち
弁当に必須のたらこ。
焼きたらこはフライパンで、油を使って焼くのが美味しいのです。でも、焼いている途中に反り返ったりして、生のたらこを焼くのはけっこう難しいんですよね。
そこで考えたのがこれ。弁当を作っていた頃からだから…もう10年前か