乾物deぶっかけご飯のもと~浜仕立て

yoco152
yoco152 @cook_40051182

鰹節、海苔、桜えびを混ぜておくだけ♬
すぐに『ぶっかけ飯』ができちゃいます。
味噌汁や冷奴にもすぐに使えて便利♡
このレシピの生い立ち
粉々になった桜えび、少しだけになった鰹節をみていたら
お土産品で美味しかったものを思い出しました。
混ぜてご飯にかけるぶっかけ飯。
シンプルなご飯。
年末年始の後、食べたくなり美味しかったので。

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材料

約4人分
  1. 鰹節 ひとにぎり
  2. 桜えび 大さじ1~2
  3. 海苔 1/2枚

作り方

  1. 1

    浜仕立てなので
    海で取れた乾物を用意する。
    青のりやちりめんじゃこもおすすめ♬

  2. 2

    ジッパー袋に入れて良く混ぜる。
    瓶を使用する時は
    混ざりやすいよう大きめの瓶を用意する。

  3. 3

    ご飯をお茶碗に盛ります。

  4. 4

    ②で混ぜあ合わせたもとを、ドサーッとぶっかけます♪
    お好みで醤油やめんつゆをかけて~♡

コツ・ポイント

海苔はハサミで切ってもちぎってもOK
食べやすい2,3cmくらいが良いかと思います。

リアクション

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レシピ作者

yoco152
yoco152 @cook_40051182
に公開
みそソムリエ。ABC認定講師(ブレッド)。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID:1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID:1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪(○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243)※レシピは見直し訂正する場合があります。
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