簡単！油あげのつまみ
さっちゃん15ママ @cook_40062344
おつまみに！簡単です★
みりぴーさんのレシピをアレンジしました
このレシピの生い立ち
みりぴーさんのレシピをアレンジしました。友人達との忘年会でもうちの三歳の息子にも好評でした。
アプリでひらく作り方
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ネギは小口切りにしておく
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- 2
油あげは、フライパンで油をひかずに焼く。ひっくり返しながら両面焦げ目がつきカリカリになるまで焼く。
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- 3
焼いた油あげは半分に切って、短冊切りする。火傷に注意！
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- 4
ネギと合わせ、ポン酢とゴマ油を合わせたもので和える。器に盛って出来上がり。★
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コツ・ポイント
油あげは強火じゃなく、中火くらいでじっくり焼くとカリカリになって美味しいです★カリカリ油あげはお味噌汁に入れても、サラダに入れても美味しいです(*^^*)。
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popoiko -
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