作り方
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玉葱は薄切りにする。豚の小間切れ用意。フライパンに油を引き、玉葱と豚肉を炒める。砂糖、醤油、豆板醤を入れ更に炒める。
コツ・ポイント
豆板醤を入れる事で、辛味が増す。
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玉葱と豚肉のと豆板醤炒め。
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