簡単サバ缶で生姜醤油・味噌煮
まめまめ19 @cook_40271294
ダイエットにも…骨まで食べられ、味付けも自分の好みで調節出来るので缶詰っぽくないです。
このレシピの生い立ち
サバ缶の味が甘すぎるので自分で調整できないかなと思い水煮で作ってみたらすごく簡単に出来て骨まで食べられるので作るようになりました。
簡単サバ缶で生姜醤油・味噌煮
ダイエットにも…骨まで食べられ、味付けも自分の好みで調節出来るので缶詰っぽくないです。
このレシピの生い立ち
サバ缶の味が甘すぎるので自分で調整できないかなと思い水煮で作ってみたらすごく簡単に出来て骨まで食べられるので作るようになりました。
作り方
- 1
水から生姜までの調味料全部を鍋に入れる。
- 2
煮立ったら強めの弱火にして、サバ缶を汁ごと入れる。
- 3
グツグツなりだしたら味をみて調節する。
- 4
煮汁が少なくなったら火を止める。
コツ・ポイント
時間がない場合、鍋に入れたサバを骨に沿って箸などで二つに切り平らにして煮ると味が入りやすいです。
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