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簡単サバ缶で生姜醤油・味噌煮
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簡単サバ缶で生姜醤油・味噌煮-レシピのメイン写真

簡単サバ缶で生姜醤油・味噌煮

まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294

ダイエットにも…骨まで食べられ、味付けも自分の好みで調節出来るので缶詰っぽくないです。
このレシピの生い立ち
サバ缶の味が甘すぎるので自分で調整できないかなと思い水煮で作ってみたらすごく簡単に出来て骨まで食べられるので作るようになりました。

ダイエットにも…骨まで食べられ、味付けも自分の好みで調節出来るので缶詰っぽくないです。
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サバ缶の味が甘すぎるので自分で調整できないかなと思い水煮で作ってみたらすごく簡単に出来て骨まで食べられるので作るようになりました。

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簡単サバ缶で生姜醤油・味噌煮

まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294

ダイエットにも…骨まで食べられ、味付けも自分の好みで調節出来るので缶詰っぽくないです。
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サバ缶の味が甘すぎるので自分で調整できないかなと思い水煮で作ってみたらすごく簡単に出来て骨まで食べられるので作るようになりました。

ダイエットにも…骨まで食べられ、味付けも自分の好みで調節出来るので缶詰っぽくないです。
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材料

2人分
  • サバ缶(水煮) 1
  • 水 1/2カップ
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖()は味噌の場合 大さじ1/2(大さじ1)
  • 醤油または味噌 大さじ1
  • 生姜すりおろし(チューブ可) ひとかけ
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作り方

  1. 1

    水から生姜までの調味料全部を鍋に入れる。

  2. 2

    煮立ったら強めの弱火にして、サバ缶を汁ごと入れる。

  3. 3

    グツグツなりだしたら味をみて調節する。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら火を止める。

コツ・ポイント

時間がない場合、鍋に入れたサバを骨に沿って箸などで二つに切り平らにして煮ると味が入りやすいです。

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まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294
2019/08/19 05:47に公開
つくれぽに対する返信コメントをすることができなくなりました。この場を借りてお礼を申し上げます。嫁いだ娘に…と思い日頃の献立を載せています。簡単で美味しい?(夫の私感)レシピを少しずつ載せていきたいと思いますので宜しくお願いします。夫は人参嫌いなので茶色ものが多いですが皆さんは入れて作って下さいね。ダイエット中の為、おからを使用していますが、元々おから抜きのレシピなのでどちらでもお好きな方を…
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 缶詰 酒 味噌

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