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やや浅漬け(きゅうり)
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やや浅漬け(きゅうり)-レシピのメイン写真

やや浅漬け(きゅうり)

あどにる
あどにる @cook_40100271

市販の浅漬けの素を自宅の調味料でできるかな
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素は量が多いので、自宅で再現したくて。

市販の浅漬けの素を自宅の調味料でできるかな
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市販の浅漬けの素は量が多いので、自宅で再現したくて。

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あどにる
あどにる @cook_40100271

市販の浅漬けの素を自宅の調味料でできるかな
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市販の浅漬けの素は量が多いので、自宅で再現したくて。

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材料

  • きゅうり 1本
  • ☆だしの素 小さじ1杯
  • ☆塩 小さじ1杯
  • ☆酢 大さじ1杯
  • ☆砂糖 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    キュウリを小口切りにして塩(レシピ外)をする。

  2. 2

    水が出てきたら一度水を捨てて☆全部で合わせる

  3. 3

    できれば1日置いた方がおいしいです。

コツ・ポイント

1日置いた方がしっかり漬かっています。レシピは薄味だと思うので濃い味の方がよい方は調味料を多めにしてください。

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あどにる
あどにる @cook_40100271
2014/10/22 00:46に公開
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浅漬け キュウリ

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