大阪テク*たこ焼きやねん!!
かぼちゃん子。 @cook_40053026
友達から教えてもらったたこ焼きレシピ♪
「たこ焼きはなぁ、フツーに作ったらアカン!!」
だそうです 笑
このレシピの生い立ち
友達が、関西の方から教わったレシピ♪
もう、パッケージのレシピではつくれません!!(。>д<)
大阪テク*たこ焼きやねん!!
友達から教えてもらったたこ焼きレシピ♪
「たこ焼きはなぁ、フツーに作ったらアカン!!」
だそうです 笑
このレシピの生い立ち
友達が、関西の方から教わったレシピ♪
もう、パッケージのレシピではつくれません!!(。>д<)
作り方
- 1
ボウルにたこ焼きの粉、卵を入れて泡立て器でしっかり練り合わせる。
- 2
水を3回に分けて加え、だしの素の粉末、薄口醤油を加えてなめらかになるまでしっかり混ぜる。
- 3
たこ焼き機にサラダ油をしいて熱して、②の生地をたっぷり注ぎ、タコなどの具を入れてじっくりしっかり焼く。
-
- 4
皮がカリッと焼けたらくるりと串でまわしてまるく焼き、器に盛ってソース等のせていただきまーす♪(ゝω・´★)
-
コツ・ポイント
生地はシャバシャバでOKです(゜∇^d)
たっぷりとたこ焼き機に注ぐのがまんまるたこ焼きのポイント☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20365587
