離乳食後期 鶏ミンチにんじんほうれん草煮

和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
離乳食後期のレシピです。野菜の切り方を小さくすれば中期の後半からもいただけますよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
鶏ミンチを使って野菜をたくさん食べたいなと思い作りました(#^.^#)!
離乳食後期 鶏ミンチにんじんほうれん草煮
離乳食後期のレシピです。野菜の切り方を小さくすれば中期の後半からもいただけますよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
鶏ミンチを使って野菜をたくさん食べたいなと思い作りました(#^.^#)!
作り方
- 1
かつお昆布だしでにんじんと大根を煮る
- 2
柔らかくなったらいったん取り出し切って、鶏ミンチとほうれん草と一緒に再び鍋でコトコト
- 3
味付けするならしょう油を少々。
コツ・ポイント
鶏ミンチは脂身の少ない鶏むね肉だと更にいいですね(#^.^#)!にんじんは先に小さく切ってから煮るとやわらかくなりにくいので、ある程度、大きいまま切って煮てから小さく切りましょう。
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