やわやわカブと海藻のサラダ
ダイエットプラス @cook_40063035
箸休めにぴったりのさっぱりサラダ。海藻に含まれるヨードは新陳代謝をうながし、病気に負けない抵抗力を養ってくれます。
このレシピの生い立ち
箸休めになるようなさっぱりしたものが欲しいな、と思ったので。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
やわやわカブと海藻のサラダ
箸休めにぴったりのさっぱりサラダ。海藻に含まれるヨードは新陳代謝をうながし、病気に負けない抵抗力を養ってくれます。
このレシピの生い立ち
箸休めになるようなさっぱりしたものが欲しいな、と思ったので。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
作り方
- 1
かぶは皮をむいて、
薄切りにし、塩をし、20分おいて揉み、30gに絞る。
海藻サラダは適量の水(分量外)に漬けて、戻す。 - 2
①のかぶと海藻サラダを合わせてお皿に盛り、★を混ぜ合わせたドレッシングを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
塩揉みして、柔らかくなったカブはシャキシャキの海藻とも高相性で食べやすさもアップします。
簡単に作れるドレッシングには、おろし玉ねぎ入りで、このおろし玉ねぎも新陳代謝を活発にし、身体を温めてくれる効果も期待できます。
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これはサラダなのか？！漬物なのか？！まー、簡単で美味しければ、どっちでも構いませんのよ（笑）あっさりさっぱり、ヘルシー箸休め♪
〜はちみつ〜
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20365909
